今年も梅ジュースの季節がやってきました^^
きれいな緑色、さわさわとした気持ちのいい手触り、
なんだか柔らかいような気がする実の硬さ^^
触っているだけで、幸せです。
なので、
私も子どもたちも、梅ジュースの仕込みが大好きヽ(*^^*)ノ
さてさて、さっそく
梅をよーーっく洗って乾かしたあと
梅のヘタをつまようじで取ったら、
実に、包丁で切れ目を入れます。
十字でも、格子柄でも、人の顔でも、なんでもいいです。
梅のエキスがよーく出てくれるように、
包丁で切れ目を入れます♪
全部できたら、袋ごと冷凍庫に投入!
梅ジュース、早く飲みたいけれど、
今日の仕込みははここまで^^♡
次はあさってです。
楽しみだなあ…(#^.^#)ナアー
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