コーヒー豆の焙煎って、難しそう…
でもじつは、意外にカンタンにできちゃうんですって。
講座では、実際にご自身でコーヒー豆の焙煎を体験していただきます。
焙煎の手軽さと楽しさだけでなく、
色や香り、伝わる手応え…。
そんな五感の心地よさを、たくさん実感していただきます。
普段は飲めない、焙煎したてのコーヒー。
そしてコーヒーを「焙煎から」それも「自分で」なんて、わくわくしますね！
自分にぴったりの煎り具合にも、出会えてしまうかも。
ぜひ、煎りたて・挽きたて・淹れたてのおいしいコーヒーを、お楽しみください＾＾
講座内容
・焙煎するコーヒー豆の紹介
・焙煎の手順説明
・焙煎した豆で淹れたコーヒーの試飲
日時
12/11（火）13：00-14：30くらいまで
受講料
1,500円（材料費込）
定員
4名程度（少人数で丁寧に焙煎の仕方をお教えします！）
講師
今泉完治 NPO法人一杯のコーヒーから地球が見える インストラクター
桐生生まれ。桐生育ち。普段はインテリアショップに勤務、たまにコーヒーのインストラクターな生活を送っています。
コーヒーのインストラクターになったきっかけは、たまたま見つけた、コーヒーの焙煎体験に参加したこと。
焙煎の楽しさと焙煎したてのコーヒーの美味しさに衝撃を受け、この楽しみと衝撃を他の人にも伝えたいと思い、コーヒーのインストラクターになりました。
お申込み
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