かばんねこよりのお知らせ

1/16(水)麺から作って、おっきりこみ!【ゆうさんの一汁一菜ごはんの教室】

じぶんでつくる!おっきりこみ!!

粉と水。
それだけあれば、麺が打てるんです!

「すいとん」「ほうとう」「おっきりこみ」「煮込みうどん」…
麺の厚さや長さ、汁の具材によって名前を変える、懐かしくてあったかくて、寒い日に食べたくなるもの。
講座では、おっきりこみを自分で打って、たっぷり根野菜とあわせていただきましょう^^

 

そして、これもしっかり聞いちゃおう!
・出汁を使わなくても、野菜の旨味を出す炊き方
・粉と水で作った麺をおやつアレンジ

 

野菜の炊きかたは、いつもの味噌汁にも応用が効きますよ。
まいにちのご飯は、シンプルでおいしいのがいちばん!
一緒に作りましょう^^

麺から作って、おっきりこみ!

1/16(水)10:00-13:00

参加費

2,000円

持ち物

エプロン

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